科学计算和数值分析：Matlab提供了丰富的数值计算函数和工具箱，可以进行线性代数运算、微积分、常微分方程求解、优化、插值、曲线拟合等操作。例如，可以使用Matlab计算矩阵的特征值和特征向量，求解非线性方程组，进行数值积分等。
数据分析和统计：Matlab具有强大的数据处理和分析功能，可以进行数据可视化、统计分析、回归分析、假设检验等操作。例如，可以使用Matlab进行数据清洗和预处理，绘制数据图表，进行统计分析和模型拟合。
图像和视频处理：Matlab提供了丰富的图像处理函数和工具箱，可以进行图像增强、滤波、分割、特征提取等操作。例如，可以使用Matlab对图像进行去噪处理，进行图像分割，提取图像的边缘和特征等。
信号处理：Matlab提供了用于信号处理的工具箱，可以进行滤波、频谱分析、信号重构等操作。例如，可以使用Matlab对音频信号进行去噪处理，进行频域分析，设计数字滤波器等。
控制系统设计：Matlab提供了用于控制系统设计和分析的工具箱，可以进行系统建模、控制器设计、系统仿真等操作。例如，可以使用Matlab进行系统辨识，设计PID控制器，进行系统仿真和优化。
机器学习和深度学习：Matlab提供了用于机器学习和深度学习的工具箱，可以进行数据预处理、特征工程、模型训练和评估等操作。例如，可以使用Matlab进行图像分类、文本分类、目标检测等任务。