荠菜饺子
精品
独家
13.4万 浏览
3466 收藏
收藏
食光的记忆
＋ 关注
二月二，龙抬头，吃碗荠菜饺子，鲜嫩的荠菜在舌尖跳跃，咬下去，满满的都是春日的新鲜劲儿 ，开启一年好兆头。
参与活动:
#如何解锁春日一口鲜，来山姆品尝清爽鲜美的美味吧！#
荠菜饺子的用料
荠菜
500g
肉馅
530克
调味料：盐、胡椒粉、蚝油、香油、鸡精
适量
市售饺子皮
适量
荠菜饺子的做法
步骤1
买了五斤多荠菜，择干净，清洗干净焯水后挤干水分，分成四份冻在冰箱里，今天用了其中的一份
步骤2
饺子馅：肉馅用猪前腿肉，肥肉相对较多（油多荠菜才香），荠菜切末混合在一起，加入调味料搅拌均匀即可
步骤3
市售的饺子皮，包上饺子馅即可
步骤4
水开后把饺子下入锅中，煮至饺子漂浮在水面上就熟透了，我买的这个饺子皮薄，容易熟透。可根据自己饺子的状态增减煮的时长
步骤5
荠菜饺子出锅啦
荠菜饺子的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2025-03-01
©本菜谱的做法由 食光的记忆 编写，未经授权不得转载
分类：
煮
拌
电器
冰箱
咸
食光的记忆
一起来分享给朋友们看看吧：
分享至微信
上传我做的这道菜
你当前的位置：豆果美食 > #春日尝鲜#荠菜饺子
查看更多评论